martes, 31 de marzo de 2015

Patchwork: bolso (XI)

Repetimos modelo pero cambiamos de tela. Un bolso de patchwork en bandolera con tela estampada en tonos naranjas, forrado en naranja y con bolsillo interior.


domingo, 29 de marzo de 2015

Thermomix: Crema de calabacín y aguacate

Una crema de calabacín con un toque diferente...


CREMA DE CALABACÍN Y AGUACATE
INGREDIENTES:
- 100 gr. de puerro
- 50 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de aceite de oliva
- 500 gr. de calabacín troceado con piel
- 600 gr. de caldo de verduras
- 2 aguacates maduros pelados sin hueso
- 1 yogur natural desnatado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta

PREPARACIÓN:
Poner en la thermomix el puerro, la cebolla, el ajo y el aceite. Trocear 4 segundos, vel.4, y después sofreir 6 min., varoma, vel.1.
Añadir el calabacín y rehogar 2 min., varoma, vel.1.
Agregar el caldo y programar 20 min., 100ºC, vel.1.
Incorporar los aguacates, el yogur, la sal y la pimienta. Triturar 1 min., vel.10., y servir.




sábado, 28 de marzo de 2015

Gorro de quirófano (IX)

Otro gorro de quirófano. Esta vez he usado un patrón diferente, así que he utilizado esta tela de pompas para hacer una muestra. Éste va fruncido detrás y con goma, para llevar el pelo largo dentro del gorro.

jueves, 26 de marzo de 2015

miércoles, 25 de marzo de 2015

martes, 24 de marzo de 2015

Rincón de lectura: El muñeco de nieve

Leyendo...
Sinopsis: Pronto caerán las primeras nieves. Y entonces él reaparecerá. Y cuando la nieve se haya fundido, se habrá llevado a alguien más. Un chico se despierta y descubre que su madre ha desaparecido. La busca por toda casa; no hay ni rastro de ella. Pero al mirar hacia el jardín, ve que su bufanda favorita cuelga del cuello de un muñeco de nieve. Y cuando Harry Hole y su equipo empiezan a investigar, descubren que un número alarmantemente alto de esposas y madres han ido desapareciendo en los últimos años. Todo parece indicar que este no es un caso aislado.

lunes, 23 de marzo de 2015

Monedero de boquilla (V)

Un monedero con boquilla plateada, combinando estampados con tonos verdes.


sábado, 21 de marzo de 2015

Thermomix: Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel

Hice esta receta de la revista Thermomix magazine nº76. Está exquisita. Yo utilicé una placa de hojaldre refrigerada, aunque en la receta explica cómo hacerlo tú misma.


COCA DE HOJALDRE CON CREMA CATALANA Y GELATINA DE MOSCATEL
INGREDIENTES:
Base:
- 1 placa de hojaldre

Crema catalana:
- 500 g de leche entera
- 5 yemas de huevo
- 90 g de azúcar
- 30 g de maicena
- 3-4 tiras de piel de limón
- 1 palo de canela

Gelatina de moscatel:
- 80 g de agua
- 70 g de azúcar
- 4 hojas de gelatina hidratada en agua fría
- 120 g de vino moscatel

Montaje:
- 10-15 g de nueces en trozos
- 10-15 g de pasas sin semilla
- 10-15 g de piñones
- 3-4 ciruelas pasas troceadas
- 3-4 orejones de albaricoque cortados en trozos
- 10-15 g de avellanas en mitades

PREPARACIÓN:
Extender el hojaldre en la placa de horno forrada con papel de hornear. Doblar los bordes hacia adentro unos 2 cm. y pinchar toda la masa, excepto los bordes, con un tenedor. Pintar con huevo batido y hornear 25 min. a 200ºC. Una vez horneada, dejar enfriar y reservar.
Para la crema catalana:
Poner en el vaso la leche, las yemas, el azúcar y la maicena. Mezclar 10 seg, vel 3.
Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir la piel de limón y el palo de canela. Programar 8 min, 90º, vel 2.
Retirar la mariposa, el palo de canela y la piel de limón y programar 10 seg, vel 5. Verter en una fuente, cubrir con film transparente pegado a la crema  y dejar enfríar. Lavar el vaso.

Gelatina de moscatel:
Poner en el vaso el agua y el azúcar y programar 3 min, 100º, vel 1.
Añadir la gelatina escurrida y el vino moscatel y mezclar 15 seg, vel 2. Verter en un bol y dejar enfríar en el frigorífico mientras haces el montaje ( la gelatina tiene que enfríar pero sin cuajar, aprox. 1 hora)

Montaje:
Colocar el hojaldre en una bandeja. Poner encima la crema catalana y distribuir los frutos secos.
Cuando la gelatina esté a punto de cuajar (tendrá una consistencia un poco espesa), verterla con cuidado sobre los frutos secos, cubriendo la superficie de la tarta. Dejar cuajar en el frigorífico un mínimo de 1 hora. Cortar en porciones y servir.

viernes, 13 de marzo de 2015

Monedero de boquilla (IV)

Un monedero con boquilla plateada, combinando un estampado de corazones, con tonos azules.

miércoles, 11 de marzo de 2015

Monedero de boquilla (III)

Un monedero con boquilla plateada, combinando esta bonita tela estampada con un interior muy llamativo.



lunes, 9 de marzo de 2015

Rincón de lectura: Ofrenda a la tormenta

Leyendo...

Sinopsis: El esperadísimo final de la Trilogía del Baztán. Una mujer denuncia que la muerte súbita de su nieta, oficialmente una muerte de cuna, le parece sospechosa tras el comportamiento extraño del padre de la niña, que ha sido detenido cuando intentaba robar el cadáver pronunciando palabras inconexas acerca de entregar a su propia hija. El bebé tiene unas marcas rojizas en el rostro que indican que ha habido presión y parece claro que ha sido asesinada. La abuela de la pequeña habla de una criatura mágica de la zona, un ser maléfico, causante de las pesadillas que producen en el durmiente una inmovilización que les impide despertar. Se trata del inguma, el ser que arrebata la vida durante el sueño. La investigación de este caso llevará a Amaia y a su equipo a descubrir algunas irregularidades en casos parecidos que se produjeron en el valle en el pasado, demasiados casos en una zona relativamente pequeña. Y entonces, trasladado por orden del juez Marquina, el asesino Berasategui aparece muerto en su celda, tras un coma inducido por una droga que alguien ha tenido que facilitarle. Trepidante y estremecedora, la trama se acelera hacia una resolución sorprendente, en la que Amaia debe enfrentarse al auténtico origen de los sucesos que han asolado el valle del Baztán. Y mientras una impresionante tormenta de nieve parece querer sepultar una verdad demoledora.

domingo, 8 de marzo de 2015

Funda para caja de pañuelos (III)

Funda para caja de pañuelos, con esta telita que me encanta...

viernes, 6 de marzo de 2015

Pañuelo triangular

Un pañuelo triangular para el cuello reversible, combinando dos telas, y rematando los bordes con madroño:


martes, 3 de marzo de 2015

Thermomix: Coca de calabacines

Os dejo una receta de una coca salada muy sencilla. Con los ingredientes de la receta sale para una bandeja de horno. Si me descuido me quedo sin foto...


COCA DE CALABACINES
INGREDIENTES:
Para la masa:
- 100 gr. de agua
- 100 gr. de aceite de oliva
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de azúcar
- 25 gr de levadura prensada
- 450 gr. de harina
Cobertura:
- Calabacines partidos en láminas finas
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta molida

PREPARACIÓN:
Poner en el vaso de la thermomix el agua, el aceite, los huevos y el azúcar, programar 1 minuto, 37ºC, velocidad 2. Añadir la levadura y mezclar 10 seg., velocidad 3. Agregar el resto de ingredientes de la masa y mezclar 20 seg., velocidad 5. A continuación programar 1 minutos en velocidad espiga.
Dejar reposar la masa unos 30 minutos.
Estirar la masa sobre una placa de horno forrada con papel de hornear. Pincharla con el tenedor y cubrir con las láminas de calabacín. Echar aceite de oliva, sal y pimienta por encima.
Introducir en el horno, previamente precalentado, a 220ºC.